اشپزی من

آشپزی زیباست ...اگر چاشنی عشق را به آن بیافزاییم

اشپزی من

آشپزی زیباست ...اگر چاشنی عشق را به آن بیافزاییم

پربیننده ترین مطالب
محبوب ترین مطالب
آخرین نظرات
نویسندگان

غذاهای استرالیا

يكشنبه, ۱۳ تیر ۱۳۹۵، ۰۹:۵۱ ق.ظ

شیوه امروزی آشپزی استرالیایی ها در حقیقت یک پالت رنگی از مهاجران سرتاسر دنیاست.


به گزارش توریسم آنلاین، سرازیر شدن انواع مهاجران از شرق اروپا، آسیا و خاورمیانه تنوع فوق العاده ای ازانواع طعم های مختلف مانند: چینی، تایلندی، فرانسوی، لبنانی، آفریقایی و یونانی تاثیر فراوانی بر طعم کنونی غذای استرالیایی دارد.

در سالهای اخیر موج جدیدی از گیاه خواری هم در استرالیا به راه افتاده است.

در ادامه به متنوع ترین بشقاب دنیا در ششمین کشور پهناور دنیا-استرالیا- نگاهی می اندازیم:
 

 


متنوع ترین بشقاب غذای دنیا در ششمین کشور پهناور جهان+ (تصاویر)


میگو گریل شده یا باربکیو همراه با باقلا(باقله) ،نخود فرنگی و کدو در استرالیا بسیار پرطرفدار است.



 

متنوع ترین بشقاب غذای دنیا در ششمین کشور پهناور جهان+ (تصاویر)


"لامینگتون" شیرینی محبوب استرالیایی ها است که در حقیقت برش های کیک اسفنجی که با مربا یا شکلات پر شده و با پودر نارگیل پوشیده می شود.
 

متنوع ترین بشقاب غذای دنیا در ششمین کشور پهناور جهان+ (تصاویر)


"استیک" غذای محبوب استرالیایی هاست.
 

متنوع ترین بشقاب غذای دنیا در ششمین کشور پهناور جهان+ (تصاویر)


"دیم سام" نوعی روش سِرو غذا برگرفته از فرهنگ چینی هستند و انواع غذاها در سبدهای بخارپز سِرو می شود.
 

متنوع ترین بشقاب غذای دنیا در ششمین کشور پهناور جهان+ (تصاویر)


کیک سرخ شده سیب زمینی که با ورق نازکی از سالمون و تخم مرغ سِرو می شود.
 

متنوع ترین بشقاب غذای دنیا در ششمین کشور پهناور جهان+ (تصاویر)


علاوه بر استرالیایی ها، نیوزیلندی ها هم خود را صاحب کیک "پاپلوا" می دانند. کیکی کرمی و میوه ای و مخصوص گذراندن بعدازظهرها در استرالیا است.
 

متنوع ترین بشقاب غذای دنیا در ششمین کشور پهناور جهان+ (تصاویر)


"چیکو رول" اسنک استرالیایی است که از کلم ،جو ،هویچ ،نخود سبز، کرفس ،پیه یا چربی گاو، غلات گندم و پیاز که در لایه ضخیمی از تخم مرغ و آرد شیرینی پیچیده شده و در روغن گیاهی سرخ می شود.
 

متنوع ترین بشقاب غذای دنیا در ششمین کشور پهناور جهان+ (تصاویر)


برگر را استرالیایی ها اختراع نکردند اما برگر خاص خودشان را دارند که شامل کاهو ،حلقه های آناناس، گوجه فرنگی، پیاز، چغندر، پنیر، سس کچاپ و تخم مرغ است.



  • ۹۵/۰۴/۱۳
  • ۵۷ نمایش
  • نفیسه قربانی

نظرات (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی