لازانیا بادمجون!

بر سر خوان هنر!

خوشمزه نگاه کنیم به غذاهای ساده و ساده نگاه کنیم به غذاهای خوشمزه!

لازانیا بادمجون!

مواد لازم :

بادمجان :‌5-6 عدد

لازانیا :‌7-8 ورق

 سس سفید

پنیر پیتزا

رب

پیاز رنده شده

گوشت چرخکرده : کمی

طرز تهیه:

اگه مثل من عاشق لازانیا باشین هی دوست دارین انواع و اقسامشو تجربه کنید! و اگه عاشق بادمجون هم باشین خب چی بهتر از لازانیا بادمجون؟!

من بادمجون سرخ شده توی فریزر داشتم...شما می تونید هم سرخ کنید و هم کبابی...دلخواهه...من بادمجونا رو با چنگال ریش ریش کردم! بعد گوشت رو با پیاز سرخ کردم و رب زدم و گذاشتم با آب پخت...ورقه های لازانیا هم خب پختن و آبکش شدن! بعد توی ظرف یه ردیف سس سفید...یه ردیف لازانیا...یه ردیف مایه گوشت و بعد بادمجون...دوباره سس سفید و همون روند...لایه آخر بادمجون! بعد سس و بعد پنیر...توی فر طبقه وسط...درجه 200 به مدت 40 دقیقه...هووووووووووووووم!

دفعه بعد که درستش کنم حتما گوشت  رو حذف میکنم تا طعم بادمجون کاااااااااااااااملا غالب باشه...